Ａ Ｂｉｒｔｈｄａｙ Ｃａｋｅ Ｐａｒｔ ２

今日は母の誕生日ケーキを作りました。本当の誕生日は２７日ですが、私がどうしても今日食べたかったんで作りました（笑）
土台のスポンジは２１ｃｍ型で８ｃｍ以上の高さが出るように焼き、４枚にスライスしてイチゴをふんだんにサンドしてます。いたってシンプルなイチゴケーキですが、今回は中にサンドした生クリームにコンデンスミルクを加え、キルシュ酒で香りをつけました。ミルーキー感が増して美味ですよ。お試しあれ！！