ニュージーランドの秋刀魚はBBQで焼け！

このブログ、去年からアップしていませんでしたね～(汗）
今本業のベリーダンスが忙しくて(というかついついブログもあれこれ増やしすぎて）、このブログ、放置ブログになってました・・・

で、今はすでに６月、冬のニュージーランドですが、この記事は夏のニュージーランドのお話です。

ニュージーランドでも実は秋刀魚を売っています。
といってもたまたま、運がよければ、魚屋で出くわす、というくらい、ありがたい食べものなのですが、秋刀魚やいわしは、たまにスーパーで釣りのえさ用に売っているという話も聞きました。

うちの夫は秋刀魚が好きで、たま～に魚屋で見かけると、嬉々として買ってきます。しかも大根も一緒に買ってきます。
オーブンや家の中では焼けないので、(日本式換気扇がないため）外で、バーベキューで焼いてもらいます。
コリアンのショップで売っている牛タンもバーベキューで焼きますよ。
キウイの夫は焼き肉奉行なので、BBQで焼くものを晩御飯メニューにすれば、主婦は楽できますね♪