木曜日, 10月 12, 2006

(チーズいらずの)チョコレートチーズケーキ


前々回に焼いた『Easy Peasy Pudding'n Pie』 のチョコレート版です。作り方は一緒で、材料を混ぜて焼くだけ。今回はアーモンド粉が足りなかったので(75グラムしかなかった)、ベーキングココア(パウダー)大さじ3と小麦粉約30グラムを足しました。仕上がりは前のと同じ、でも甘酸っぱいチョコレートケーキという感じです。
子供にはこっちのほうが評判良かったです。末娘は、学校でランチボックスに入っていたのを友達に少しあげたらとても受けが良かったと言っていました。

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